Las papas con sal rosa del Himalaya

Cada vez es más frecuente encontrar sal gourmet de distintas procedencias. Si te vendo los ojos y te doy a probar dos puñaditos de sal, lo más probable es que me des un puñetazo y luego llames a la policía. Si aún así superas la prueba y te pregunto, ¿sabrías...

El pan feo de Jesús

  Me encanta el pan. Lo consumo en cualquier comida e incluso cuando tomo sopa me gusta tener a mano una mollita por si las moscas. De hecho si alguna vez me cruzara con el que inventó la frase ‘Pan con pan comida de tontos’, le colgaría de los...

La paella mínima

Hay una cosa que nos encanta a los valencianos y es la de inventarnos reglas sobre el arroz. Que si está prohibido ayudarse con pan, que si se debe comer directamente de la paella y con cuchara de palo, que si el que le echa limón al arroz debería morir en la hoguera....